Braun FP 3020 Especificações descarregar pdf (Página 31)

Ingrediënten Max. Voorbe- Snelheids- Schakel- Tijd/Aantal

hoeveel- werking regelaar stand bewegingen

heid met moment-

schakelaar

Harde broodjes 4 in vieren 15 l 45 sec.

Ijsblokjes 28 heel 15 I 1 min.

(sneeuw)

Appels 700 g in vieren 8 I 15 sec.

Chocolade 400 g gebroken 15 I grof 15 sec

(koud) fijn 30 sec.

Eieren, gekookt 8 heel 6  8 x

Kaas (zacht) 400 g stukjes 15 I 20 sec.

3 cm.

Kaas (hard) 700 g stukjes 15 I 60-70 sec.

3 cm.

Vlees 700 g in blokjes 15 I 40 sec.

Wortelen 700 g in blokjes 15 I 10 sec.

Uien 700 g in vieren 15  10-13 x

4. Hakken

Gebruik voor het hakken het sikkelmes 9

Voorbeeldtabel voor het hakken van voedsel

De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van

de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid.

Hakken met hakmeshulpstuk t

Voorbeelden voor het gebruik van de hakmolen

(aanbevolen hoeveelheid: 200 ml./200 gr.)

Voor de verwerking van grote stukken voedsel dient u eerst de zogenaamde pulse-

stand te gebruiken. Vervolgens stelt u het apparaat in op de hoogste snelheid totdat

het voedsel de gewenste fijnheid heeft bereikt. Gebruik de hakmolen niet voor de

verwerking van extreem hard voedsel als koffiebonen of nootmuskaat.

Ingrediënt Aanbe-

volen

hoeveel-

heid

Voorbewerking Snel-

heid

Schakel-

stand

Tijd/Aantal

bewegin-

gen met

moment-

schakelaa

Kruiden zonder steel 15 I 5 - 10 sec.

Uien 1 in vieren 6



5 x

Kaas (hard) 50 g in stukjes 15 I 45 sec.

Noten 50 g heel 15 I 30 sec.

Sladressing hak kruiden vooraf 7 I 5 - 10 sec.

Mayonaise max. 1 ei mix ei, kruiden,

mosterd en azijn,

voeg voorzichtig olie

toe terwijl de motor

loopt

15 I 60 sec.

Baby-

voedsel

(groente/fruit)

rauw of gekookt,

geen warm voedsel

15 I 20 - 30 sec.

Voorbeeldrecept

Gedroogd fruit in vanille-honing

(als pannenkoek-strooisel of spread)

Gebruikt de food processor kom,

snelheid: 15)

Koel 500 gram honing en gehakt

gedroogd fruit (250 gram pruimen,

250 gram gedroogde vijgen) in de

koelkast. Doe vervolgens honing en

gedroogd fruit in de food processor

kom en hak 20 seconden lang, voeg

vervolgens 250 ml water en 3 druppels

vanille aroma toe en hak nog 3 secon-

den lang.

Schoonmaken

Maak voorzichtig het hakmes schoon.

Pak het mes uitsluitend bij de knop vast.

Let op: de hakmolen is niet vaatwas-

machinebestendig. Maak handmatig

schoon met warm water.

5722010064_FP3010_S06-104.indd 32 04.02.14 08:35

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 102 103

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Braun FP 3020 Especificações Página 31

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Processadores de alimentos Braun FP 3020